Kapsatoidud

Kas teadsite, et kapsas on palju enamat kui lihtsalt valge peakapsas? Kristina Eferti "Kapsatoidud" on põnev kokaraamat, mis avab ukse kapsaste mitmekesisesse maailma. See raamat pakub 30 ainulaadset retsepti, mis tutvustavad teile kapsa erinevaid sorte – alates klassikalisest valgest ja punasest peakapsast kuni eksootilisema Savoia kapsa ning krõmpsuvate nui-, roos- ja lehtkapsasteni.

Kapsas on tuntud oma tervislike omaduste poolest, olles rikas vitamiinide, mineraalainete ja kiudainete poolest. Lisaks leidub selles köögiviljas rohkelt bioaktiivseid ühendeid, mis toetavad teie tervist. Ja kui teile meeldib nautida suuri toiduportsjoneid ilma kalorite pärast muretsemata, siis on kapsas just teie jaoks – see on madala kalorsusega, kuid samas toitev ja rahuldust pakkuv.

Kristina Eferti "Kapsatoidud" on 22. raamat populaarsest "100 rooga" sõsarsarjast. See on ideaalne valik kõigile, kes soovivad oma toiduvalmistamise oskusi laiendada ja avastada kapsa kui köögivilja uusi ja põnevaid kasutusviise. Olgu teie eesmärgiks tervislikum toitumine või lihtsalt soov katsetada uusi maitseid, see raamat on teie köögi riiulil asendamatu abiline.