RABARBER. KRÕMPS JA SÄRTS

Kui kevadised ilmad hakkavad soojenema, tõuseb rabarber kiiresti kõigi lemmikuks. See mitmekülgne taim, kuigi tegelikult lehtköögivili, suudab mängida nii marja kui ka puuvilja rolli, pakkudes oma särtsaka maitsega palju võimalusi köögis katsetamiseks. Lia Virkuse raamat "RABARBER. KRÕMPS JA SÄRTS" on tõeline aare neile, kes soovivad avastada rabarberi kasutusvõimalusi.

Raamatust leiad hulgaliselt inspireerivaid retsepte, mis toovad esile rabarberi unikaalse maitse. Olgu see siis klassikaline rabarberikook krõbeda kardemonibeseega või hoopis midagi uuenduslikumat, nagu kinoasalat röstitud rabarberiga – valik on lai ja mitmekesine. Lisaks traditsioonilistele lemmikutele, nagu rabarberimahl ja mannavaht, pakub raamat ka uusi ja põnevaid ideid, näiteks rabarberikompott limoncelloga.

Kui otsid inspiratsiooni kevadisteks küpsetisteks ja magustoitudeks, siis see raamat on just sulle. Lia Virkus on hoolikalt kokku pannud retseptid, mis rõõmustavad nii algajat kui ka kogenud kokandushuvilist. "RABARBER. KRÕMPS JA SÄRTS" on sarja „Sada rooga mini+“ teine raamat, mis toob kevade sinu kööki ja aitab sul rabarberi lühikest, kuid säravat hooaega täiel rinnal nautida.